## La inspección alimentaria puede ser usada como una herramienta de gestión de calidad y de control para salvaguardar la calidad y la seguridad de sus productos.

Como productor, distribuidor o proveedor de servicios de alimentos, es importante mantener ambientes saludables, higiénicos y propicios a lo largo de la cadena de suministro con el objetivo de salvaguardar la calidad y seguridad de sus productos.

Al implementar una inspección alimentaria, puede controlar una cantidad determinada de muestras dentro de un lote específico y seguir un plan de muestreo de acuerdo a puntos específicos de control con el fin de identificar cualquier problema en origen, mantener la consistencia del producto, asegurar que las regulaciones locales y legales son seguidas durante el transporte mejorando la imagen de su empresa.

Los inspectores de Intertek pueden apoyarle en la Inspección de lotes de productos terminados, inspección final aleatoria y la supervisión de embarque de exportación con el objetivo de garantizar que los requisitos de calidad y seguridad se cumplen durante toda la cadena de suministro

### Inspección de lotes de productos terminados

Las muestras son tomadas del lote de productos terminados para asegurar que alcanza el nivel de calidad requerido.

### Supervisión de embarque de exportación

Los productos finales son inspeccionados durante el proceso de embarque para asegurar que sólo aquellos que cumplen con todas las especificaciones de calidad sean cargados y transportados.

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